DIE MAGIE DER GEWüRZE

Das Geheimnis eines großartigen Gerichts liegt in der Kunst der Sinneskomposition. Es fängt an mit frischen Zutaten, wohlriechenden Gewürzen und dem harmonischen Klang des Schneidebretts. Ein Rezept von Wajos ist eine Route zum Geschmack, aber erst die eigene Würze gibt ihm Charakter. Kochen ist mehr als Ernährung – es ist die Symbiose aus A